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주방에서 필요한 기구 중 하나가 바로 믹서기, 은근히 많이 쓰이는 게 믹서이지요. 그런데 칼날이 분리되지 않는 믹서기의 경우 세척이 그리 쉽지는 않은 것 같아요. 새 믹서기 세척법, 세척방법에 대해 알아보죠.

 

 

 

새 냄비나 후라이팬 등은 씻고, 물을 부어 끓이기도 하는 등 나름 깨끗이 씻는다고 하는데 믹서기는 깨끗이 씻기가 애매해요.

 

 

 

플라스틱 소재인 경우 뜨거운 물 붓기도 그렇습니다.

 

 

 

일단 주방세제 풀어 씻습니다.

 

 

 

그런데 칼날이 분리되지 않으므로 칼날이 제대로 씻어졌을까 의문이 가는데요.

이럴 때 베이킹소다를 넣고요.

 

 

 

그리고 식초를 조금 붓습니다.

 

 

 

그러면 보글보글 거품이 납니다.

 

 

 

여기에 물을 조금 붓고요.

 

 

 

믹서기를 작동시켜 주어요. 10초 정도 돌려주어요.

 

 

 

그리고 물에 다시 헹궈주면 되겠지요.

 

 

 

이렇게 새 믹서기를 씻었어요. 믹서기는 사용하면서도 관리가 중요하답니다. 제대로 안 씻기면 사이사이에 음식물이 끼이고 그곳에서 미생물이 번식될 수도 있으니 청결하게 관리하는게 중요할 것 같아요.


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