​ 씽씽 라이프 (3313 Page)
본문 바로가기 메뉴 바로가기

씽씽 라이프

프로필사진
  • 글쓰기
  • 관리
  • 태그
  • 방명록
  • RSS

씽씽 라이프

검색하기 폼
  • 분류 전체보기 (3394)
    • 쿠킹 (983)
      • 한끼식사 (165)
      • 매일반찬 (344)
      • 간식 (339)
      • 재료손질 및 기타 (135)
    • 리뷰 (1237)
      • 음식점, 배달음식 (351)
      • 화장품 (168)
      • 생활용품 (203)
      • 식품 (471)
      • 책 (44)
    • 정보 (888)
      • 생활정보 (316)
      • 먹거리 (303)
      • 피부건강 및 뷰티정보 (66)
      • 건강정보 (203)
    • 일상, 생각, TV (129)
    • 꼼지락 (46)
    • 애견 (88)
    • 블로그, 컴퓨터 (23)
  • 방명록

전체 글 (3394)
도라지무침, 북어채와 함께 새콤달콤 초무침

쌉사름한 도라지와 구수한 북어채의 만남. 보통 도라지 따로, 북어채 따로 새콤달콤하게 무치는데요. 이 두 가지를 한 데 섞어 무친 도라지북어채 무침입니다. 만드는법 재료 도라지, 북어채, 소금 실파, 고추장, 고운 고춧가루, 식초, 다진 마늘, 매실액(설탕), 다진 파, 참기름, 간장, 깨소금 껍질 벗겨진 도라지를 소금에 바락바락 문질러 씻은 후, 쓴맛을 빼기 위해 물에 조금 담궈 놓습니다. 그리고 알맞게 찢어 놓아요. 북어포는 4cm로 잘라 가늘게 찢어 찬물에 살짝 씻은 뒤 물기를 꼭 짭니다. 볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 다진마늘, 매실액(설탕), 다진 파, 간장 넣어 양념을 만들어요. 양념장 만든 상태입니다. 도라지와 북어채 한데 섞고 양념장 넣어 버무려요. 그리고 잘게 송송 썬 실파 넣고 깨소금..

쿠킹/매일반찬 2011. 10. 7. 14:02

이전 1 ··· 3310 3311 3312 3313 3314 3315 3316 ··· 3394 다음
이전 다음

Blog is powered by Tistory / Designed by Tistory