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김치냉장고 일반냉장고 차이는?, 김장김치 보관방법정보/생활정보 2013. 12. 28. 10:40
이제 거의 김장철은 지난 것 같네요. 옛날에는 김치를 담궈 독에 넣어 땅에 묻어 보관하였지만 요즘에는 많은 가정이 냉장고, 특히 김치를 전용으로 보관할 수 있는 김치냉장고에 보관하곤 하죠. 그런데 일반냉장고랑 김치냉장고, 과연 어떤 차이가 있을까요? 그 차이점은 뭔지, 그리고 김치는 어떻게 보관하는 것이 좋은지, 김장김치 보관법에 대해서 살펴볼게요. 일반냉장고 일반 냉장고는 간접 냉각 방식으로 냉각기에서 냉기를 냉장고 전체에 불어 넣어 즉 팬으로 냉기를 순환하는 방식으로 시원하게 만듭니다. 따라서 문을 여닫을 때 냉장고 밖의 공기와 접촉해 냉기가 손실되기 쉬운데요. 더군다나 일반 냉장고는 다른 음식물들을 꺼내기 위해서 수십 번 여닫을 수밖에 없기 때문에 김치는 강한 산성이 되어 신맛이 나는 등 맛이 쉽게..
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디지털도어락 결로로 인한 고장, 예방법은?정보/생활정보 2013. 12. 26. 10:04
요즘 디지털도어락을 사용하는 가정들이 많이 있습니다. 그런데 겨울에 고장나는 경우가 많아 문을 못 여는 경우가 생기기도 한다고 하는데요. 그럼 대체 이렇게 고장이 발생하는 원인은 무엇일까요? 결로가 원인? 디지털도어락을 구입하면 설명서가 있지요. 동작온도는 -20˚C~60˚C라고 적혀 있지만 온도가 이만큼 내려가지 않더라도 오작동이 일어난다고 합니다. 그 이유는 바로 결로현상 때문인데요. 결로현상이란 공기 중의 수증기가 갑자기 온도 차이가 발생하면 온도 차이가 발생한 쪽에 수증기가 물로 응결되기 때문에 물방울이 발생하는데, 이같은 현상을 결로현상이라고 합니다. 도어록 같은 제품들은 그 안에 공간이 있고 그 공간 안에는 공기가 있기 때문에 온도 차이가 급격하게 변화가 일어나면 응결할 수 있는데요. 이렇게 ..
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오리고기 껍질째 먹으면 급성 심근경색의 위험정보/먹거리 2013. 12. 25. 15:27
요즘 오리고기 많이 드시죠. 주위에 오리전문점도 많아 외식메뉴로, 집에서도 오리로스, 오리불고기 등 다양하게 먹는데요. 아마도 오리고기가 불포화지방산이 풍부해 고혈압과 같은 성인병 예방 및 개선에 도움이 된다고 알려져 즐겨 먹게 되는 것 같아요. 그런데 '위기탈출넘버원'에서 오리고기를 잘못 먹으면 급성 심근경색을 일으킬 수 있다고 합니다. 그 원인은 무엇일까요? 그럼 급성심근경색이란? 심장은 관상동맥에 의해 산소와 영양분을 받고 활동하는데, 이러한 관상동맥이 혈전이나 혈관의 빠른 수축 등에 의해 급성으로 막히는 경우, 심장으로 혈액이 공급되지 않아 심장근육의 조직이나 세포가 죽어가가게 되는데요. 이같은 질환을 급성 심근경색이라고 합니다 심근경색 증상으로는 가슴통증, 호흡곤란, 구토 등이 나타날 수 있는데..
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겨울옷에 고기 담배 냄새 제거, 목도리 침냄새 없애는 방법정보/생활정보 2013. 12. 23. 12:19
고깃집에 가 음식이라도 먹으면 옷에 고기냄새가 배여 곤혹스러울 때가 한두 번이 아니죠. 흡연하시는 분들은 담배냄새도 그렇고요. 특히 추운 겨울에 입는 외투의 경우에는 냄새도 잘 빠지지 않는데요. 그럴 때마다 세탁을 하자니 겨울 외투의 경우에는 소재상 드라이클리닝을 해야 할 경우가 많기 때문에 비용도 만만치 않아 부담스럽습니다. 이럴 때 흔하게 사용할 수 있는 시판용 화학성분의 탈취제도 있긴 하지만 언젠가 MBC '생방송 오늘 아침'이라는 프로그램에서 소개한 두꺼운 겨울옷의 각종 냄새를 손쉽게 없애는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 옷 탈취법, 두꺼운 겨울 외투에 배인 냄새 제거 방법 야자활성탄 이용 야자열매를 가마에 구워서 야자 숯을 만들고 그것을 900~1000˚C의 특수 용광로에서 활성화 처리한 야자활..
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위기탈출넘버원 굴 위험성, 알레르기 유발할 수 있어 조심해야정보/먹거리 2013. 12. 20. 10:25
요즘 그야말로 싱싱한 굴의 계절인데요. 11~1월이 가장 맛있는 시기다고 하니 지금이 굴맛의 절정기라 할 수 있겠네요. 굴은 생굴을 초고추장에 찍어 먹을 수도 있고요. 맛깔나는 반찬 굴젓으로, 안주거리로 좋은 굴전 등 다양하게 먹을 수 있죠. '바다의 우유' 굴 영양 풍부해 이러한 굴의 효능은 단백질 함량이 우유의 2배이고, 칼슘이나 비타민도 풍부해 아이들의 성장 촉진에도 도움을 주고, 면역력을 키워주는 효능이 있습니다. 아울러 굴은 스태미나 식품으로도 유명하죠. 정액 속에는 아연이 많이 있는데 아연의 농도가 떨어지는 환자한테 아연을 추가하면 정자의 질이 개선된다고 합니다. 바로 굴속에 아연이 많이 있기 때문에 정자의 질을 개선하여 정력을 향상시킬 수 있는 것입니다. 굴의 효능 더 알고 싶다면▶2011/..
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주택임차차입금 원리금 상환액 소득공제, 대출기관과 사인간 조건과 서류정보/생활정보 2013. 12. 19. 11:08
앞 포스팅에서 월세 소득공제 혜택에 대해서 알아보았습니다. 궁금하다면▶ 2013/12/18 - [정보/부동산, 재테크] - 월세 소득공제 조건, 서류 챙겨 연말정산 환급받자, 주거용 오피스텔도 가능 연말정산을 할 때 월세뿐 아니라 전세자금조달을 위해 대출을 받았을 경우, 즉 무주택 세대주이면서 근로자 본인 명의로 국민주택규모의 주택을 임차하기 위해 차입을 했을 경우, 그 주택임차차입금 원리금 상환액에 대해서도 소득공제를 받을 수 있습니다. 주택임차 차입금 원리금 상환액 소득공제 조건 금융기관에서 차입했을 경우 ▶총급여액 기준은 없습니다. ▶주택임차 차입금 요건은 임대차계약서의 입주일과 주민등록등본의 전입일 중 빠른 날부터 전후 3개월 이내에 차입한 자금이어야 합니다. ▶대출기관에서 임대인의 계좌로 직접 ..