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가지볶음 만들기
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반찬으로 좋은 가지양파볶음, 가지볶음 만들기쿠킹/매일반찬 2019. 7. 13. 14:00
요즘 입맛도 없고 마땅히 반찬해 먹을 것도 없어 대강대강 한 끼씩 때우고 있어요. 어제 저녁에는 반찬으로 가지볶음을 해먹었는데요. 만들기 과정 포스팅해보겠습니다. 가지볶음 만들기, 가지양파볶음 만드는 법 재료 가지 2개, 양파 1/2개, 오이고추 1개, 빨간 파프리카 토막, 대파 1/3대, 다진 마늘 1/3스푼, 소금, 참기름 1/2스푼, 통깨 1스푼, 식용유 ♣가지야채볶음 재료준비 가지는 길게 길이로 자른 뒤 반달 모양이 되도록 싹둑싹둑 잘랐어요. 그리고 양파도 바슷한 크기로 잘라놓았고요. 오이고추, 빨간 파프리카 썰고, 대파도 송송 썰어 놓았어요. ♣볶기 먼저 식용유 두르고 송송 썰은 대파 넣어 볶다가 다진 마늘도 넣어 함께 볶아줍니다. 다음 썰어놓은 양파, 파프리카, 오이고추 넣은 뒤 소금도 조금 ..