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간식만들기 (1)
꿀빵 만들기, 달콤한 간식 도넛 만들기

꿀빵 도넛 간식 만들기 도넛에 찐득한 엿물이 묻혀진 통영 꿀빵, 출출할 때 먹으면 맛있는데요. 통영꿀빵을 먹기 위해서 통영에 직접 가서 사 먹는 방법, 인터넷을 통해서 주문하여 먹는 방법이 있지만, 집에서 한 번 만들어 먹기로 했어요. '그냥 반죽에 팥앙금 넣어 튀겨 엿물 바르면 되겠지' 하고 무작정 만든 꿀빵이에요. 꿀빵 만들기(도넛 만들기) 먼저 밀가루와 베이킹파우더 약간 넣어 체에 내려 놓고 달걀은 설탕과 소금을 넣어 풀어 놓습니다. 준비한 밀가루에 전지분유 한스푼 정도 넣고 계란 푼 것 넣었어요. 그리고 반죽을 버무려 치댄 후 적당한 크기로 떼어 놓았답니다. 떼어 놓은 반죽에 팥앙금을 넣어 오므려 둥글게 말았어요. 팥앙금은 직접 만들지 않고 시중에 파는 것을 구입했답니다. 끓는 기름에 동그랗게 빚..

쿠킹/간식 2013. 5. 2. 09:12

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