소갈비찜 맛있게 만드는 법, 백선생 갈비찜 양념 황금레시피
이번 명절에는 소고기 갈비 사다가 갈비찜을 만들었어요. 양념은 집밥 백선생의 고기 요리용 만능 소스를 활용해서 만들었답니다. 그럼 소갈비로 만드는 갈비찜 만들기 과정 포스팅 시작하겠어요. 소갈비찜 맛있게 만드는 법, 갈비찜 양념 황금레시피 재료 소고기 갈비, 무, 밤, 당근, 양파, 대파 백선생 고기 양념 만능 소스▶진간장 2컵, 설탕 1컵, 맛술 1컵, 물 2컵, 간 마늘 1/2컵, 생강 1숟갈, 파 1컵, 참기름 1/3컵 소고기 갈비에요. 냉동실에 얼려두었더니 꽁꽁 언 상태인데요. 갈비찜을 만들기 위해 해동도 시킬 겸, 핏물도 뺄 겸해서 반 나절 정도 물에 담가 놓았습니다. 핏물 빼는 동안 양념 소스를 미리 섞어 놓았어요. 백선생 고기 만능 소스를 만들었는데요. 갈비찜을 만들기 위한 집밥 백선생 만능..
쿠킹/매일반찬
2016. 9. 20. 09:14