감자달걀샐러드, 삶은 감자에 계란, 캔옥수수 넣어 만든 간단 샐러드
옥수수 통조림을 오랜만에 한 번 사봤어요. 감자 얻어 놓은 것도 넉넉히 있어 감자와 통조림 옥수수를 넣어 샐러드를 만들어 먹으면 맛있겠다 싶어 감자달걀 샐러드를 만들어 봤답니다. 만들기 과정 시작하겠습니다. 삶은 감자로 만들 수 있는 간단 요리, 캔옥수수, 삶은 달걀을 넣은 감자계란 샐러드 만들기 재료 감자, 달걀, 캔옥수수, 당근, 마요네즈, 소금 감자는 껍질을 깎아 빨리 익을 수 있도록 잘라서 냄비에 넣고 물 넣어 삶습니다. 소금도 넣고요. 당근도 물에 소금 약간 넣고 삶아요. 당근의 경우 너무 물러지도록 오래 삶을 필요는 없을 것 같아요. 계란도 삶아요. 에그쿠커에 삶았어요. 옥수수캔 속의 옥수수도 물기 빼고 준비해 두었습니다. 삶은 감자는 으깨어 놓고요. 당근은 잘게 잘라 놓습니다. 삶은 계란도 ..
감자계란샐러드 만들기, 감자야채샐러드 만드는 방법
보슬보슬하고 부드러운 삶은 감자 요리 하면 샐러드가 떠오르는데요. 오랜만에 부드러운 감자샐러드가 먹고 싶어 냉장고에 있는 자투리 채소 모아 간식으로 떠먹을 수 있는 감자샐러드를 만들었어요. 계란까지 더해 더 부드럽고 고소한 감자계란샐러드입니다. 울긋불긋 냉장고에 있는 재료들 총출동했어요. 감자샐러드 만들기, 부드러운 감자야채샐러드 만드는 방법 재료 감자 3개, 달걀 2개, 마요네즈 6스푼, 설탕 1스푼, 식초 0.8스푼, 소금, 브로콜리, 당근, 단무지, 땅콩가루 감자는 껍질 벗겨서 토막으로 잘라 냄비에 넣고 물 부은 뒤 소금도 넣어 삶아줍니다. 계란도 삶아 다져 놓습니다. 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 잘게 다져요. 당근도 끓는 물에 살짝 데쳐 잘게 잘라놓습니다. 지인이 직접 담근 단무지 얻어..