패스트푸드점이나 치킨점에서 가끔 사 먹는 감자튀김, 감자를 튀기면 발암물질 같은 게 생긴다고 어디선가 들은 것 같은데, 들은 당시에는 튀긴 감자는 먹으면 안 되겠다 싶었지만 그때만 잠시, 감자튀김 여전히 잘 먹고 있답니다. 그런데 그 감자튀김, 집에서 만들어 먹으면 어떨까 싶어 후다닥 만들었어요. 케이준 양념 맛 비슷하게 내기 위해 대신 카레 넣은 만든 카레맛 감자튀김이에요. 만들기 과정입니다. 케이준 스파이스 대신 카레 넣어 케이준 스타일의 감자튀김 만드는 방법, 감자스틱 만드는 법 재료 감자 3개, 튀김가루 5스푼, 카레가루 1스푼, 소금, 후춧가루, 식용유 감자는 씻어 감자칼로 껍질 벗겨 채를 썰어 놓습니다. 채썬 감자에 소금을 뿌려요. 후춧가루도 뿌려줍니다. 간이 배이도록 조금 두고요. 볼에 튀김..
저번 주에 마트에 갔을 때 농심 입친구라는 감자과자를 시식하게 되었고 구입도 하게 되었어요. 농심 입친구, 두봉을 샀는데요. 한 봉의 정가는 2,400원인 것 같은데 마트 가격으로 한 봉당 1,380원에 구입하였어요. 친구랑, 캠핑이랑, 운동이랑, 맥주랑 입친구~ 자꾸 자꾸 먹고싶은 입친구, 상품명 잘 지은 것 같네요. 그리고 입친구는 국산 수미 감자를 사용하였다고 합니다. 여기서 수미감자란 감자의 종자 중 한가지인 수미종으로 미국의 한 대학에서 종자개량한 것인데요. 수지가 광고하는 농심 '수미칩'을 통해 많이 알려졌죠. 수미감자에서 '수미'의 뜻은 이 종자를 처음 들여올 때 맛이 좋다고 하여 빼어날 수(秀), 맛미(味) 그래서'수미'라고 지었으며, 전분 함량이 많아 쉽게 부서지는 특징은 있지만 키우기 ..