개조개 볶음 만드는 법
-
밥반찬 개조개 볶음 만드는 법, 짭짤한 개조개야채볶음 만들기쿠킹/매일반찬 2022. 3. 9. 09:54
개조갯살을 구입해 냉동실에 넣어놨었는데요. 그걸로 입맛 없을 때 밥반찬으로 먹으면 좋은 개조개야채볶음을 하였답니다. 그럼 개조개 볶음 만들기 과정 포스팅하겠어요. 짭짤한 반찬 요리, 개조개 볶음 만드는 법 재료 개조개 5마리, 느타리버섯 1줌, 양파 1/2개, 풋마늘 1대, 홍고추 1개, 당근 조금 된장 1.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 후춧가루, 참기름 1스푼, 통깨 개조개는 잘게 썰어 놓습니다. 느타리버섯도 잘게 썰어 놓았고요. 양파도 잘게 썰었어요. 풋마늘대예요. 역시 썰어 놓았어요. 풋마늘대 없으면 부추 준비하면 됩니다. 홍고추도 잘게 썰었어요. 당근도 조금 썰었습니다. 준비한 모든 재료 한데 섞어 넣어요. 이제 양념을 하면 되겠지요. 된장 넣고요. 다진 마늘 넣어 버무려요. 후춧가루도 넣어 섞습니..
-
개조개 요리, 개조개 볶음 만드는 법, 유곽 비슷하게 만들었어요쿠킹/매일반찬 2020. 4. 24. 10:07
이번에 개조개를 넉넉히 주문했어요. 마트에서 사려면 비싸 맘껏 먹지도 못하는데, 넉넉하게 구입을 해 개조개로 오랜만에 유곽 비슷하게 만들어 먹었답니다. 원래 유곽이라 하면 볶아서 대합 껍질에 소를 채워 굽는데요. 껍데기를 깐 개조개살만 구입해서 껍데기는 없으므로 볶기만 하였답니다. 그럼 맛있는 개조개 요리, 개조개 볶음 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 개조개 볶음 만드는 법 재료 개조개 5개, 양파(소)1/2개, 느타리버섯, 당근 조금, 풋고추 2개, 홍고추 1/2개 된장 1.5스푼, 다진 마늘 0.8스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼, 후춧가루 먼저 개조개는 잘게 다져줍니다. 양파도 잘게 썰어요. 느타리버섯도 마찬가지로 잘게 썰고요. 당근도 역시 조금 썰어놓았습니다. 풋고추도 썰고 홍고추도 썰었어요. ..