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검정콩죽만드는방법
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검은콩죽 만드는 법, 검정콩죽 쉽게 만들기쿠킹/한끼식사 2018. 10. 24. 09:35
요즘에는 건강 생각한다고 흰쌀밥이 아닌 콩이나 보리 등 여러 가지 곡물을 섞은 잡곡밥을 드시는 가정 많으실 텐데요. 저희 집도 잡곡밥을 좋아하는 편은 아니지만 조금씩 다른 곡물과 섞어 먹을려고 하고 있어요. 그래서 콩 같은 곡물들 씻어 냉동실에 넣어놨다가 밥 지을 때 넣어 먹곤 하는데요. 그 중 검정콩으로 간단하게 검은콩죽을 끓여 봤답니다. 검은콩으로 만든 검은콩죽이에요. 만들기 과정입니다. 검은콩죽 만드는 법, 쉽게 검정콩죽 만들기 방법 ♣재료 검정콩, 찹쌀가루, 물, 우유, 소금 씻어놓은 검은콩입니다. 물에 1~2시간 정도 불립니다. 불리면 검은 물이 빠지는데 이 검은 색소가 몸에 좋은 성분이지요. 그래서 그대로 콩 삶을 때 넣어 삶아주었어요. 삶은 검은콩은 믹서에 갈아주는데요. 하단에 여닫을 수 있..