견과류와 초콜릿으로 달콤고소한 초코바 만들기
호두나 아몬드, 땅콩 등과 견과류, 건강을 위해서 조금씩 먹어주면 좋다고 하지요. 그런데 그게 잘 먹히지는 않더라고요. 그래서 견과류 맛있게 먹으려고 달콤한 간식으로 초콜릿을 녹여 견과류 초코바를 만들었어요. 초코견과류바, 견과류 초콜렛, 달콤한 초코바 만들기 재료 초콜릿, 견과류(호두, 땅콩, 아몬드), 우유 조금 고형 밀크 초콜릿이에요 호두, 땅콩, 아몬드는 잘게 부수어 놓았어요. 쟁반이나 반듯한 모양의 용기 등 편평한 곳에 종이포일 깔아 놓습니다. 팬에 우유 약간 넣고 고형초콜릿을 넣어 저어주면서 녹입니다. 녹아 쫀득해지면 준비한 견과류를 넣습니다. 그리고 버무려주어요. 초콜릿에 버무린 견과류는 종이호일 위에 놓습니다. 그리고 반듯하게 모양 잡아주고요. 굳으면 자릅니다. 초코릿 양이 적어서인지 견과..
견과류 초콜릿 만들기, 달콤한 간식 땅콩 아몬드 초코볼
견과류만 먹기에 식상하다면 아니면 초콜릿만 먹는 것이 왠지 싫다면 견과류와 초콜렛을 곁들여 먹으면 좋겠지요. 그래서 집에 넉넉히 있는 밀크초콜릿과 땅콩, 아몬드로 달콤한 간식으로 좋은 견과류 초콜릿을 만들었어요. 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 고형 초콜릿으로 고소하고 달콤한 땅콩 아몬드 초코볼 만들기 재료 밀크초콜릿, 땅콩, 아몬드, 인스턴트 커피 밀크 초콜릿이에요. 많이 달아 그냥은 많이 못 먹겠더라고요. 볶은 땅콩 잘게 부수어 놓았고요. 아몬드도 역시 잘게 잘라 놓았어요. 잘게 자른 땅콩과 아몬드 섞어 놓았어요. 이외에도 호두를 비롯한 다른 견과류 활용해도 되겠지요. 팬에 물을 약간 넣어 끓입니다. 끓인 물에 인스턴트 커피 가루 넣었어요. 설탕과 크림이 들어간 믹스커피는 아니고 인스턴트 아메리카노 커..