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고구마고로케
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고구마 크로켓 만들기, 찐고구마와 만두속 활용해 고로케 만드는 법쿠킹/간식 2016. 12. 12. 22:41
오랜만에 냉장고 정리 좀 해보니 안 먹고 있는 음식들이 잔뜩이네요. 그것 보니 갑자기 JTBC '냉장고 부탁해'처럼 냉장고 속 음식 활용해서 아무거나 먹을거리 만들어 보고 싶어지더라고요. 뭐를 만들까 하다가 고구마로 크로켓 만들어 간식으로 또는 한끼 식사로 먹으면 괜찮겠다 싶어 만들기로, 그래서 냉장고에 있는 찐고구마 꺼내놓고요. 냉동실에 있는 냉동만두도, 이것저것 재료 더해 만들었답니다. 냉동만두속으로 만든 고구마크로켓입니다. 만들기 과정 시작해 보죠. 냉동만두속으로 고구마 크로켓 만드는 법, 남은 만두속 활용법 고구마고로케 만들기 재료 찐 고구마, 냉동만두속, 양파, 당근, 버섯, 소금, 식용유 밀가루(튀김가루), 달걀, 빵가루, 식용유 소스▶마요네즈 3.5스푼, 양파 1.5스푼, 단무지 1.5스푼,..