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과일 디저트
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달콤한 디저트 딸기 퐁듀, 초코딸기 만들기쿠킹/간식 2020. 3. 3. 07:54
요즘 딸기 많이 볼 수 있지요. 아직 비싼 편이지만 한 팩 사서 먹었는데요, 생각보다 많이 달지 않더라고요. 그래서 고형 초콜릿 녹여 발라 먹었어요. 초코딸기인 셈입니다. 그럼 만들기 과정 포스팅 하겠습니다. 간단한 과일 디저트로 딸기 초코 퐁듀 만드는 법 재료 딸기, 밀크 초콜릿, 우유, 땅콩 딸기예요. 딸기는 씻어 살균을 위해 식초물에 잠깐 담가 놓았어요. 오래 담그면 물러지고 비타민C도 파괴되니 아주 잠깐만 담가 놓은 뒤 물기 빼 놓아요. 땅콩 잘게 다져 놓았어요. 그리고 밀크 초콜릿이에요. 냄비에 물 넣어 끓이고요. 그릇에 밀크 초콜릿 조각내어 넣어 물 끓인 냄비에 그릇째 넣어 녹여주어요. 너무 빡빡한 것 같아 우유 약간 넣어 섞어 주었습니다. 그리고 물기 뺀 딸기를 퐁듀처럼 담그면 되겠지요. 꼬..