씽씽 라이프

김은 식탁에 자주 오르는 반찬 중의 하나이죠. 오늘 아침에도 김에 따뜻한 밥을 싸서 먹었는데요. 먹으면서 갑자기 TV에서 김양식 할 때 염산을 뿌리던 게 생각이 나더군요. 염산은 냄새를 맡는 것만으로도 호흡기에 영향을 줄 수 있고, 피부에 닿으면 화상의 위험이 있으며 장기에도 손상을 입힐 수 있는 약품이죠. 도대체 그럼 김을 양식할 때 왜 이런 위험한 약품을 쓰는 것일까요? 김 양식 할 때 염산 처리 이유 김을 양식할 때 김만 자라는 것이 아니라 파래나 규조류 등 잡태들도 엉켜서 자라 고품질의 김생산에 어려움이 있다고 합니다. 염산은 이러한 김양식 피해를 주는 파래, 각종 잡태 등 이물질들을 제거하고 질병 처리를 위해 사용한다고 합니다. 이렇게 뿌린 염산은 바닷물에 희석되어 별 문제는 없다고는 하지만 농..