늙은호박효능
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늙은호박 효능, 다이어트 피부 당뇨에도 좋아, 칼로리는?정보/먹거리 2017. 9. 30. 16:01
못생긴 사람을 호박 같다고 하죠. 표면이 매끈하지 않고 울퉁불퉁해서 그런지 모르겠지만 제눈에는 그리 못생겨 보이지는 않네요. 호박꽃도 마찬가지고요. 어쨌든 아무리 못생긴 호박이라지만 몸에 좋은 효능만은 많습니다. 이 둥그런 늙은호박의 효능에 대해서 알아보겠어요. 늙은 호박 효능 면역력 강화 늙은 호박에는 노란색을 띠는 베타카로틴 성분이 풍부하죠. 따라서 점막의 기능을 강화시키고, 면역 기능을 향상시키는 효능이 있어요. 피부 미용 늙은호박 속에 있는 있는 베타카로틴 성분은 자외선을 막고, 피부 탄력을 증진시키는 효능이 있어 피부 미용에도 효과적입니다. 다이어트 늙은호박은 100g에 27kcal로 칼로리가 대체로 낮은 편이고, 식이섬유소가 풍부해 포만감을 주어 다이어트에 효과적입니다. 혈당 안정 2010년 ..
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늙은호박 부침개 만드는법, 달콤한 노란호박전 간식으로 좋아쿠킹/간식 2013. 9. 16. 15:11
고춧가루를 지인을 통해서 시골에서 직접 주문했는데 택배로 받아보니 고춧가루뿐 아니라 호박이랑 풋고추 등 채소 몇 가지를 덤으로 보내 주셨네요. 그렇게 해서 얻은 호박으로 된장찌개 끓일 때나 넣어야지 하고 반을 갈랐는데 노랗게 익어 늙은호박전을 해먹게 되었답니다. 늙은호박은 비타민A로 전환되는 베타카로틴이 풍부하고 비타민C, 칼륨, 레시틴 등의 성분들도 많이 함유되어 있는데요. 따라서 노화방지, 암예방, 각종 성인병 그리고 눈 건강에도 효능이 있는 채소이죠. 이러한 몸에 좋은 다양한 효능이 있는 채소인 호박으로 만든 늙은호박전! 그럼 속이 노란 호박으로 만든 요리, 늙은호박전 한 번 만들어 보죠. 늙은호박전(부침개) 만드는 법 재료 호박(小) 1개, 밀가루 2컵, 물 2/3컵, 소금 1.5티스푼, 설탕 2..