옛날에는 바나나라 하면 비싼 과일, 그래서 맘 놓고 사 먹을 수 없을 만큼 귀한 것이었는데요. 하지만 요즘에는 가장 저렴하고도 흔한 과일이 되었습니다. 이렇게 손쉽게 먹을 수 있는 바나나의 효능에 대해서 알아볼께요.바나나 효능변비 예방과 해소에 효과바나나에는 섬유질이 풍부한데, 특히 식이섬유질의 일종인 펙틴이 많이 함유되어 있어 장의 기능을 활발하게 해 변비예방과 변비개선에 효과적입니다. 하지만 덜 익은 바나나는 타닌 성분이 많이 함유되어 있어 오히..
토마토는 디저트로 생토마토를 썰어 먹기도 하고 믹서기에 갈아 주스로도 마시며, 토마토소스를 만들어 요리할 때 활용하기도 하는데요. 그럼 이런 토마토의 효능에 대해서 알아볼께요. 토마토의 효능암예방에 탁월토마토의 붉은 색소, 라이코펜(리코펜)은 강력한 항산화제 물질로 항암 작용에 뛰어난 성분으로, 전립선암을 비롯하여 폐암, 위암, 췌장암, 결장암, 구강암, 식도암, 유방암 등 각종 암의 예방에 효과적입니다.고혈압, 심혈관 질환에 효과토마토의 비타..
타임지가 선정한 세계 10대 장수식품 안에 들었던 블루베리, 그래서 요즘 특히 각광받고 있는 과일 중의 하나이죠. 블루베리는 열대과일로 말린 수입산 블루베리를 흔히 볼 수 있는데, 건강에 좋다고 입소문이 난 만큼 많은 사람들이 찾고 있어 요즘 우리 나라에서도 재배가 되고 있습니다. 블루베리가 건강마니아들에게 특히 인기 있는 이유는 바로 블루베리의 진한 보라색을 내는 안토시아닌 성분이 활성산소를 억제하는 강력한 항산화 작용을 한다는 것이..
올해는 유난히도 탐스러운 복숭아가 제 눈길을 끌더군요. 최근 몇 년 동안 복숭아가 판매대에 진열되어 있어도 좀처럼 먹고 싶은 생각도, 사고 싶은 생각도 들지 않았었는데 유독 이번 해에는 저도 모르게 복숭아 쪽으로 눈이 돌려지는 걸 막을 수가 없네요. 그래서 올 여름 복숭아를 근래 몇 년 중에서 제일 많이 먹은 것 같아요.예로부터 복숭아는 질병을 일으키는 나쁜 기운을 물리치는 과일로 생각해 매우 귀하게 여겼는데요. 아울러 장수의 상징..