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단호박 아이스크림 만들기
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시원한 단호박 셔벗, 단호박 아이스크림 만들기쿠킹/간식 2020. 9. 2. 07:42
간식으로 고구마를 쪄서 먹어도 맛있지만 찐단호박도 달콤하니 맛있지요. 간식으로 먹으려고 단호박을 쪘는데요. 찜냄비에 찐 단호박 시원하게 먹으면 어떨까 싶어 찐단호박을 얼려 시원한 샤베트로 먹었답니다. 그럼 단호박 셔벗 만들기 과정 포스팅하겠어요. 단호박 아이스크림 만들기, 단호박 셔벗 만드는 법 재료 단호박 1통 우유 150ml, 달걀노른자 1개, 설탕 1스푼, 소금 약간 호두 1줌, 설탕 1스푼, 물엿 1/2스푼, 물 1/2스푼 꿀이나 시럽 단호박이에요. 깨끗이 씻어 놓아요. 찜냄비에 찌기 전에 썰기 편하게 전자레인지에 5분 정도 돌렸어요. 처음에 3분 정도 돌리고 위아래 뒤집어 2분 돌렸답니다. 그리고 잘라 씨를 빼고요. 찜냄비에 놓고 찌는데요. 단호박 껍질이 위를 향하도록 엎어놓은 뒤 찝니다. 그래..