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요즘 봄이라 그런지 입맛도 없고 한데요. 이럴 때 반찬으로 달래무침을 해먹거나, 짭조름한 달래간장에 밥을 비벼 먹으면 알싸한 달래맛을 느끼면서 밥 한릇은 뚝딱할 수 있죠. 이렇게 달래는 입맛을 돋우기도 하지만 건강에 좋은 효능도 있는데요. 그럼 봄나물 중의 하나인 달래의 효능 한 번 알아볼께요. 달래 효능 살균, 항암작용 달래는 마늘과 마찬가지로 매운맛을 내는 알리신 성분이 풍부한데요. 이는 강력한 살균, 항균작용으로 바이러스 염증 등을 억제하기도 하고, 암세포의 증식을 억제하는 항암효과도 뛰어납니다. 면역력 증강과 피로회복 달래에는 비타민C와 비타민A가 많이 함유되어 있는데요. 몸의 저항력을 높여 면역력 향상에 효과적이고, 피로회복에도 도움을 줍니다. 동맥경화 예방 달래는 핏속의 콜레스테롤 수치를 떨어..