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대추호두차
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호두차 만들기, 고소한 대추호두차 만드는법쿠킹/간식 2020. 1. 4. 07:48
날씨가 추운 겨울에는 따끈한 차를 자주 찾게 되는 것 같아요. 요즘 유자차 자주 마시고 있는데요. 다른 차 끓여먹을만한게 뭐가 있을까 하다가 냉동실에 대추도 있고 호두도 있어 대추호두차를 한 번 끓여봤어요. 고소한 호두차예요. 호두차 만들기, 호두대추차 만드는 법 재료 호두 1줌, 대추 6개, 물 1.5컵, 찹쌀가루 1스푼, 꿀 1스푼, 소금 약간 먼저 대추를 깨끗이 씻은 뒤 냄비에 물 붓고 끓여요. 호두는 가루 같은 게 많은 것 같아 물에 한 번 씻었어요. 대추 삶은 물은 버리지 말고 준비해 놓고요. 끓인 대추는 식혀서 씨를 뺍니다. 믹서기에 대추 끓인 물과 씨를 뺀 대추를 함께 넣고요. 호두도 넣어요. 그리고 한 번 윙 갈아주고요. 찹쌀가루 한스푼 넣어 다시 한번 갈아줍니다. 믹서기에 함께 간 재료를..