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더덕고르는방법은?
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더덕 효능과 손질할때 끈적거림없애기, 보관방법, 고르는 방법은?정보/먹거리 2013. 12. 1. 15:52
쌉싸름하면서 그윽한 향이 나는 더덕, 더덕은 인삼과 버금가는 효능이 있다하여 사삼이라고도 하는데요. 그럼 구체적으로 더덕의 효능, 보관법, 손질법, 고르는 법에 대해서 알아보죠. 더덕 효능 호흡기질환에 효과 더덕의 사포닌 성분은 기침과 가래를 삭이는데 좋은데요. 따라서 기관지염, 편도선염, 인후염 등 호흡기 질환에 좋은 효과를 나타냅니다. 고혈압 등 성인병 예방 혈액 내의 과다한 유해 콜레스테롤과 지방을 제거하는 효능이 있기 때문에 고혈압, 혈관성 질환 등 성인병 예방에 도움이 됩니다. 노화방지 더덕은 활성산소를 제거하고 신진대사를 활발하게 하는 효능이 있기 때문에 노화방지와 스트레스 해소에 효과적입니다. 자양강장 효과 더덕 속의 사포닌 성분은 지양강장 및 남성의 경우 정력 향상에 도움을 주고, 여성은 ..