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샐러드에 많이 곁들여 먹는 마요네즈 소스, 그런데 이 마요네즈는 다량의 식용유가 들어가게 됩니다. 다이어트 할려고 먹은 샐러드에 기름 잔뜩인 마요네즈 소스를 곁들여 먹는다면 오히려 칼로리가 높아져 다이어트에 악영향을 미칠 수 있는데요. 이럴 때 칼로리를 줄일 수 있는 두부 마요네즈를 만들어 먹으면 좋아요. 그래서 저도 샐러드에 곁들여 먹을려고 집에서 두부로 마요네즈를 만들어 봤어요. 양배추 샐러드에 곁들인 두부마요네즈 소스에요. 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 두부마요네즈 만드는 법, 두부로 샐러드 소스 만드는 방법 재료 두부 1/2모, 올리브유(또는 포도씨유) 1스푼, 식초 1.5스푼, 참깨 1스푼, 꿀 1/2스푼, 매실액 1/2스푼, 우유 2.5스푼, 소금 먼저 두부를 끓는 물에 데쳐준 뒤 물기 빼주었..