떡볶이
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옥이네 떡볶이 쫄볶이 매운맛리뷰/식품 2020. 4. 8. 10:15
요즘에는 나가서 사 먹기도 그렇고 해서 인터넷으로 포장 음식 주문해 집에서 간단하게 조리해 자주 먹고 있어요. 이번에는 떡볶이를 사봤어요. 옥이네 떡볶이입니다. 옥이네 쫄볶이에요. 순한맛과 매운맛, 매니아맛 세 가지로 나뉘어 있는데 이건 매운맛이에요. 우선 떡과 어묵, 쫄면이 진공포장되어 있어요. 떡과 쫄면, 어묵 중량은 합해서 270g입니다. 밀떡볶이, 어묵, 쫄면의 원재료명이에요. 포장을 뜯어 내용물을 꺼내었어요. 가늘고 길쭉한 밀떡이고요. 이건 어묵인데 사각어묵 잘라 놓은 것 다섯 조각 정도 들어 있네요. 그리고 쫄면이에요. 떡볶이소스는 따로 있어요. 소스 중량은 150g 떡볶이 양념소스의 원재료명입니다. 물엿, 정제수, 고추장, 고춧가루(중국산), 쇠고기다시다, 진간장, 갈색설탕, 닭고기맛분말시즈..
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떡볶이, 매콤달콤 엄마표 떡볶이 만들기쿠킹/한끼식사 2011. 10. 2. 10:30
엄마표 매콤달콤 떡볶이에요. 학창시절에 그토록 많이 먹었던 떡볶이. 떡볶이를 집에서 직접 만들어 먹을 때마다 옛날 학교 다닐 때 학교 앞에서 사 먹었던 추억이 새록새록 나네요. 그때 사 먹었던 떡볶이는 쌀떡볶이도 아니도 밀가루떡볶이였는데 그것도 엄청 맛있게 먹었던 기억이 납니다. 그럼 떡볶이 한 번 만들어 볼까요? 만드는법 재료 떡볶이떡, 사각어묵, 라면사리, 대파, 양파, 멸치다시마국물 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘 떡볶이떡을 준비해 놓아요. 조금 굳은 것 같아 끓는 물에 데쳤어요. 어묵은 기름기를 제거하기 위해서 끓는 물을 어묵에 끼얹거나 데칩니다. 라면 사리도 살짝 삶아 체에 건져 놓습니다. 떡볶이에 넣을 야채 준비해 놓아요. 대파와 양파 큼직하게 썰고 당근 있다면 당근을 넣어..