씽씽 라이프

라이스 크로켓 미리 만들어 냉동실에 보관해 놓았다가 먹을 때 꺼내어 기름에 튀겨 먹곤 하는데요. 요즘 근래 튀긴 음식들을 자주 먹어 이번에는 기름에 튀기는 대신 오븐에 한 번 구워 봤습니다. 라이스 크로켓 오븐에 굽기, 라이스 고로케 기름없이 굽기 튀기기 전 라이스 크로켓이에요. 만들어 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관해두었다가 먹을 때 조리해서 먹으면 간편하고 좋습니다. 라이스 크로켓 만드는 법은 집에 있는 각종 자투리 재료 활용하면 되는데요. 대파, 당근, 양파, 햄 등과 같은 재료들을 준비해 잘게 썰어 우선 기름에 대파 볶다가 다른 재료도 함께 넣어 볶아 놓고요. 그렇게 볶은 재료를 밥과 섞어 동그랗게 만들어 밀가루 묻히고 계란물, 그리고 마지막에 빵가루 묻히면 됩니다. 이걸 기름에 튀겨 먹으면 되는데요..