씽씽 라이프

마는 끈적끈적한 뮤신이라는 성분이 단백질의 흡수를 촉진시키고, 위벽을 보호하며 장내 윤활유 역할을 하는 등 다양한 효능이 있는 성분인데요. 이러한 뮤신의 효과를 제대로 보려면 생마를 먹는 것이 가장 좋다고 합니다. 하지만 전으로 만들어 반찬으로 또는 술안주로도 괜찮을 것 같아 애호박전처럼 동글동글 썰어 전을 부쳐 보았습니다. 마 맛있게 먹는법, 마전입니다. 만들기 과정이에요. 마 맛있게 먹기 방법, 간단 마 요리법, 마전 부치는법 ♣재료 마, 부침가루(튀김가루나 밀가루), 물, 쪽파, 소금, 식용유 마는 씻어 감자칼로 껍질을 벗기고요. 동글동글 얇게 썰어요. 그리고 소금 약간 뿌려 놓아요. 그리고 부침 반죽을 준비하는데요. 밀가루 준비해도 되고요. 부침가루, 튀김가루 다 되지요. 저는 튀김가루를 볼에 넣..