씽씽 라이프

시장에서 매생이를 샀기는 했는데 뭐를 해먹어야 할지 고민, 보통 매생이에 굴을 넣은 매생이굴국을 많이 끓여 먹는 것 같은데 잘 먹지 않을 것 같아 결국 매생이전을 해 먹었답니다. 매생이는 식물성 고단백 식품으로 미네랄과 비타민이 풍부한 강알카리성 식품이라고 하는데요. 이렇게 영양이 풍부한데다 청정 지역에서만 자란다고 하니 안심하고 먹을 수 있는 먹거리 중의 하나인 것 같네요. 그럼 매생이전 만들기 시작해 볼게요. 매생이전 맛있게 만드는 방법, 간단 매생이전 요리법 ♣재료 매생이, 밀가루, 물, 소금, 식용유 매생이 흐르는 물에 흔들면서 씻어 체에 받쳐 놓습니다. 밀가루에 소금 넣고 물을 넣어 푼 뒤, 씻어 놓은 매생이를 넣어 섞어줍니다. 팬에 기름 두르고 한수저씩 떠 동그랗게 부쳐 주었습니다. 아무래도 ..