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모자반의효능
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모자반무침 효능, 삼시세끼 모자반 반찬 요리 몰무침 무치는법, 칼로리는?쿠킹/매일반찬 2015. 1. 25. 11:27
며칠 전에 시장에 가니 모자반이 있길래 무침해 먹을려고 가격을 물어보니 한근에 4,000원이라고 합니다. 그래서 반근을 주라고 하니 저울에 달아 200g에 맞춰 주시더라고요. 쇠고기나 돼지고기 등 육고기는 600g이 한근인데 채소 같은 것은 400g이 한근인가 보네요. 어쨌든 해조류인 모자반 200g, 반근을 2,000원에 구입해 무와 함께 무친 모자반무침입니다. 먼저 모자반의 효능에 대해서 알아보겠어요. 모자반 효능 ▶모자반은 섬유소가 풍부하고 칼로리가 100g에 30kcal로 낮아 다이어트에 효과적입니다. ▶칼슘이 풍부해 골다공증 예방 등 뼈건강에도 도움이 됩니다. ▶해초류가 거친 바다에서 스스로를 보호하기 위해 만들어내는 후코이단 물질이 함유되어 있어 상처 난 부위에 항균 작용을 하면서 면역력을 높..