백설 찹쌀호떡믹스
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호떡 키트, 백설 찹쌀 호떡 믹스로 만드는 법리뷰/식품 2023. 1. 10. 18:55
추운 겨울이면 생각나는 겨울 간식이라 하면 호빵도 있겠고요. 붕어빵, 어묵탕 등도 생각나는데요. 호떡도 대표적인 겨울 간식 중의 하나이지요. 예전에는 호떡이라 하면 길거리에서 파는 간식거리라고만 생각했는데 요즘에는 집에서 간단히 구워 먹을 수 있게 키트들이 잘 나와 가끔 호떡 키트를 구매해 집에서 해 먹습니다. 만들어진 호떡을 사 먹으려고 해도 요즘 호떡 파는 곳도 그리 많지는 않더라고요. 백설 찹쌀 호떡 믹스입니다. 원재료명은 호떡용 프리믹스에는 밀가루, 변성전분, 국내산 찹쌀가루, 대두유, 팽화미, 탄산수소나트륨, 글루코노-델타-락톤, 제일인산칼슘, L-주석산수소칼륨, 푸마르산, 스테아린산칼슘, 자당지방산에스테르, 치자황색소가 들어 있고요. 잼믹스에는 갈색설탕, 볶음땅콩분태, 포도당, 밀가루, 대두유..
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백설 우리밀 찹쌀호떡믹스, 아이간식으로 딱인 바로구워먹는 호떡믹스리뷰/식품 2013. 1. 29. 09:34
대표 길거리 음식 중 하나인 호떡! 추운 겨울날 호호 불어가면서, 설탕물 묻히면서 먹었던 호떡, 요즘에는 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있죠. 백설 바로 구워먹는 우리밀 찹쌀 호떡믹스에요. 1+1 행사를 해서 3,350원에 두 개가 생겼네요. 우리밀 41.12%, 찹쌀가루 3.70% 함유되어 있다는 백설 우리밀 찹쌀 호떡믹스. 프리믹스와 호떡용 잼믹스, 이스트로 구성되어 있어요. 그럼 호떡믹스로 간단히 찹쌀호떡 만들기 시작해 보죠. 먼저 물 온도를 40~45˚C 정도로 맞추어 준비해야 되는데요. 종이컵 분량의 1/3정도는 끓는 물, 2/3 정도는 찬물을 부어 섞으면 약간 미지근한 물이 되는데, 여기에 이스트 넣어 주걱으로 저어줍니다. 그리고 우리밀 찹쌀호떡믹스 1봉을 넣고 주걱으로 약 5~10분간 반죽해..