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백종원 함박스테이크 레시피
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집밥 백선생 함박스테이크 레시피, 백종원 함박 소스 만들기쿠킹/한끼식사 2016. 3. 11. 16:46
평소에 떡갈비 고기패티 넉넉히 구입해 냉동실에 보관했다가 하나씩 꺼내어 구워서 반찬으로 먹곤 하는데요. 그렇게 먹어도 되지만 재료 더해 함박스테이크처럼 먹어도 괜찮을 것 같아 '집밥 백선생' 함박스테이크 만드는 방법을 참조해서 만들어 봤어요. 재료가 부족해 맛이 그대로 나지 않겠지만 비슷하게 흉내만 내 봤습니다. 함박스테이크는 좀더 부드럽게 먹을 수 있지요. 만들기 과정 포스팅 시작하겠어요. 집밥 백선생 함박스테이크 레시피, 백종원 함박스테이크 소스 만들기 재료 볶은 양파▶양파 1.5~2컵, 소금 0.5숟갈, 버터, 식용유 다진고기(소고기+돼지고기) 6컵, 빵가루 2컵, 간 마늘 1숟갈, 우스타소스 1/4컵, 케첩 1숟갈, 볶은 양파, 댤걀 2~3개, 식용유 소스▶양파, 양송이버섯(or 새송이버섯), 버..