부추전만들기
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부추전 맛있게 만드는 법, 고추 양파 넣은 부추 부침개 만들기쿠킹/매일반찬 2020. 4. 7. 09:50
가끔 기름에 지글지글 구운 전이 생각납니다. 그럴 때마다 먹는 부추전, 저는 전 중에서 부추 부침개가 제일 맛있더라고요. 특히 부추에 고추와 양파를 넣어 부친 부추고추전, 부추양파전을 좋아하는 편입니다. 그럼 부추전 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 부추전 맛있게 만드는법, 부추 부침개 만드는 방법 재료 부추 1/2단, 고추 1.5줌, 양파 1개, 당근 토막, 홍합 1줌, 부침가루 2.3컵, 물 1컵, 소금 약간, 식용유 부추 씻어 적당한 길이로 썰어 놓습니다. 고추도 썰었어요. 여기에 청양고추 조금 넣어줘도 맛있지요. 양파도 썰어 놓았고요. 당근은 채칼로 채썰었어요. 홍합도 잘게 썰어놓습니다. 냉동실에 두었던 것이라 언 상태에요. 준비한 모든 재료 한데 섞고요. 야채에 소금 조금 넣어 간을 합니다, 그리고..
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간단 부추전 만들기, 부추부침개 반죽에 미숫가루도 넣어봤어요쿠킹/매일반찬 2018. 7. 1. 21:08
비가 추적추적 내리고 있네요. 비 오는 날에는 뭐니뭐니 해도 따끈하게 부쳐낸 부침개가 떠오르는데요. 마침 부추 사다 놓은 것도 있고 해 저녁에 부추전을 부쳐 먹었어요. 평소에는 양파, 당근 같은 채소에 홍합이나 조개류도 함께 넣어 만들어 먹는데, 이것저것 부재료 많이 넣지 않고 간단하게 부쳐낸 부추전이에요. 그럼 만들기 과정 보겠어요. 부추전 만드는 법, 부추부침개 맛있게 만드는 방법 ♣재료 부추 1움큼, 풋고추 2개, 부침가루 1컵, 미숫가루 2/3컵, 물, 소금, 식용유 부추에요. 부추는 비타민과 철이 풍부한 채소로 특히 몸이 찬 사람이 섭취하면 몸을 따뜻하게 하고, 혈액순활을 원활하게 하는 효능이 있다고 해요. 이러한 부추는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 잘라놓았어요. 다른 부재료는 안 넣는다 해도 고..