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산양산삼을 지인께서 선물로 주셨는데요. 저희 집 식구들이 유전적으로 혈압이 높은 편이라 왠지 삼이 맞지 않을 것 같아 인삼을 비롯해 홍삼도 일부러 사서는 잘 먹지 않습니다. 하지만 가끔 선물로 들어오면 먹기도 하는데요. 그럼 과연 산양삼의 효능이 무엇인지, 그리고 먹는 방법에 대해서도 한 번 알아볼게요. 산양삼, 장뇌삼이란? 산양삼(山養蔘)이란 말 그대로 산에서 기르는 삼인데요. 산삼이 자연 상태에서 발아 후 생육된 삼이라면 산양삼은 자생여건이 될 만한 산속에 삼의 씨를 뿌리거나 묘산을 산에 심어 야생 생태 그대로 두고 일정기간이 흐른 후 채취한 것이라고 합니다. 예전에는 뇌가 긴삼이라는 뜻으로 장뇌삼이라고 했죠. 어쨌든 자연산 산삼이 약효가 뛰어난 것은 알지만 구하기도 어렵고 가격도 비싸니 대신 산얀삼..