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산청 원지 맛집
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경남 산청 원지 오리고기 맛집, 타짜 장병윤 홍두깨 오리하우스 식당리뷰/음식점, 배달음식 2014. 5. 30. 08:00
지리산의 고장, 경남 산청에 갔을 때 저녁을 먹기 위해 맛집이 어디 있을까 하고 먹거리를 고민하다가 갔던 곳은 산청군 신안면 하정리, 원지에 있는 맛집, 타짜 장병윤 셰프의 홍두깨 오리하우스에요. 산청 타짜 홍두깨 식당은 영화 '타짜'의 실제 모델이자 KBS '인간극장-나는 타짜였다' 편에 출연한 장병윤씨가 직접 운영하는 식당인데요. 오리고기 전문점으로 오리요리 45,000원, 오리불고기 38,000원, 어탕국수 7,000원 등을 판매하고 있어요. 저희는 오리불고기를 주문하였답니다. 먼저 밑반찬, 장아찌이고요. 백김치 양파 절임 소스에요. 싱싱한 쌈야채들, 직접 키운 야채들이라고 합니다. 부추, 팽이버섯 등 야채가 곁들여진 오리고기, 고기는 얇게 슬라이스 되어 있답니다. 불판에 지글지글 굽기 시작합니다...