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삼겹살 기름 안튀게
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삼겹살 기름 안 튀게 굽는 방법, 전자렌지에 예열 후 굽기정보/생활정보 2018. 4. 14. 19:06
돼지삼겹살 정말 맛있지만 한 번 구워먹으면 가스레인지 위나 벽에 이리저리 기름이 튀어 청소하기가 번거롭거니와 아무래도 기름이 다량 함유되어 있으므로 다이어트 시 칼로리 걱정도 되어 건강을 해치지는 않을까 우려가 되곤 합니다. 참고로 돼지 삼겹살의 칼로리는 100g당 331kcal입니다. 그런데 예전에 MBS '생방송 오늘 아침'을 보니 삼겹살을 구우면서 기름도 튀지 않고 기름기도 줄일 수 있는 방법이 소개되더군요. 사실 이 방법은 그 전부터 제가 가끔 활용하는 방법이긴 합니다. ♣삼겹살 칼로리 낮추고 기름 안 튀게 굽는 방법 삼겹살을 굽기 전 전자렌지에 예열을 하는 방법인데요. 일단 삼겹살을 1~2분 정도만 전자레인지에 넣어 돌립니다. 그러면 기름이 흥건하게 빠져나오게 됩니다. 그 후 프라이팬에 구우면 ..