씽씽 라이프

입맛 없을 때 짭조름한 젓갈 반찬 있으면 밥 한공기는 거뜬히 비워지는 것 같아요. 한 마디로 밥도둑인 셈이지요. 그래서 저번에 강원도 양양에 갔다가 오징어젓과 명란젓을 구매하였어요. 선호식품의 젓갈들입니다. 선호식품은 강원도 속초 지역에 있는 젓갈 전문업체라고 해요. 먼저 선호식품 명란젓이에요. 중량은 500g이고요. 명란은 78.699% 들어 있네요. 명란 원산지는 러시아산입니다. 그리고 각종 첨가물들이 들어 있습니다. 불그스름한 명란젓갈 파치 제품이라 온모양이 아닙니다. 파치 명란젓은 명란젓을 만들기 위한 작업 중에 찢어진 것, 터진 것들을 모은 한 마디로 실속형 젓갈인데요. 물론 모양 그대로의 정상 제품도 있었지만 어차피 먹을 때 풀어 먹을 것이라 좀 더 저렴한 파치 제품을 구입했습니다. 맛이나 제..