씽씽 라이프

요즘 기온이 많이 올랐지요. 이제 좀 있으면 덥다는 말이 저절로 나올 정도로 무더운 여름이 올 텐데요. 그런데 더운 날씨에 생각나는 과채류가 있습니다. 바로 수박, 수박은 맛도 맛이거니와 한조각 먹으면 시원하게 갈증도 해결되어 더운 날씨 가장 즐겨먹는 과일 중의 하나입니다. 그런데 잘못 고르면 싱싱하지 않은 것을 고를 수도 있고, 당도가 떨어진 것을 고를 수도 있어 수박 고를 때에는 항상 고심합니다. 흔히들 수박을 고를 때 맑은 소리가 나는지 두드려도 보고, 수박 겉의 색이 진한지, 줄무늬가 뚜렷한지도 보지요. 또 한가지 신선도를 알아볼 수 있는 방법으로 수박꼭지가 달려있는지, 파릇파릇하지 않고 시들어 있는지도 살펴봅니다. 그런데 농림축산식품부에서는 '수박 꼭지 절단 유통 활성화 방안'을 추진하고 있다고..