수박씨차 만드는법, 보리차 대용으로도 좋은 수박씨앗차 만들기
여름 과일의 대표 주자 수박, 시원한 수박은 무더운 여름에 빠질 수 없는 건강 먹거리인데요. 이는 빨간 과육뿐만 아니라 씨도 건강에 좋은 효능이 있습니다. 따라서 적정량을 먹는다면 여러모로 좋은데요. 그렇다고 수박씨를 그냥 먹기에는 버겁지요. 그래서 수박씨차를 만들어 보았습니다. 수박씨차 만드는 법, 보리차 대용으로도 좋은 구수한 수박씨앗차 만들기 먼저 수박씨는 빨간 과육을 먹기 전에 미리 발라내었습니다. 씨를 체에 받쳐 깨끗이 씻어요. 그리고 키친타월로 물기를 어느 정도 제거해 주시고요. 펼쳐서 말려 줍니다. 여름이라 그런지 건조가 잘 되더라고요. 3~4일 정도, 어쨌든 바싹 말려주었어요. 팬에 볶아 줍니다. 볶은 수박씨를 절구에 빻거나 믹서에 갈아줍니다. 믹서에 간 수박씨에요. 고소한 향이 솔솔 올라..
수박씨 먹어도 되나요, 수박씨 먹으면 그 효능은?
여름에는 뭐니뭐니 해도 수박이 최고의 과일이라고 할 수 있죠. 빨간 과육, 보기만 해도 시원하고 군침 도는데요. 그런데 수박을 먹을 때 씨 뱉기가 번거로울 때가 있습니다. 간혹 먹다 보면 수박씨가 삼켜지기도 하고요. 이럴 때 '수박씨 과연 먹어도 되나요?' 라는 질문이 떠오릅니다. 이 질문에 대한 답을 바로 말하자면 먹어도 된다고 합니다. 게다가 건강에 좋은 효능도 있다고 하니 수박씨 효능에 대해서 한 번 알아볼게요. 수박씨의 효능 혈관 건강 수박씨에는 불포화지방산인 리놀렌산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고, 노폐물 배출에 효과적이라 동맥경화, 고혈압, 심장질환 예방 등 혈관 건강에 도움을 줍니다. 피부미용 수박씨에는 항산화 효과가 있는 비타민E가 풍부히 들어 있어 피부미용에 효과적입니다. 어..