숙취에 좋은 음식
-
콩나물 북어국 맛있게 끓이는법, 숙취에 좋은 해장국 콩나물북엇국쿠킹/매일반찬 2019. 12. 15. 19:06
과음 후 숙취해소를 위해 한국인들이 가장 선호하는 방법이 바로 해장국을 먹는 것이라고 합니다. 그럼 해장국에는 어떤 것들이 있을까요? 저는 숙취에 좋은 해장국하면 콩나물국, 북어국이 떠오르는데요. 콩나물국 속의 콩나물은 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 함유되어 있어 알코올 분해를 돕는 역할을 하기 때문에 숙취에 좋으며, 북어국의 북어 역시 단백질과 아미노산 성분이 풍부해 간기능을 높이고 해독작용이 뛰어나 과음 뒤 숙취해소에 좋은 음식입니다. 이 두가지를 다 넣은 콩나물 북어국을 끓였어요. 시원한 콩나물북엇국이에요. 술을 마시고 나면 두통에 속도 쓰리지요. 재빨리 숙취를 풀어줘야 다음날 활동에 지장이 없는데요. 그럼 북어콩나물국 간단한 조리법으로 끓이기 시작해 보겠어요. 콩나물 북어국 만드는 법, 콩나물북..
-
'숙취해소에 좋은 방법' 술 잘 마시면 약!, 지나치면 독!정보/건강정보 2011. 12. 26. 10:46
어느새 한 해가 또 저물어가고 있습니다. 이맘때만 되면 각종 모임과 송년회 등 연말모임이 많은 때입니다. 특히 우리 나라는 모임이라 하면 으례히 술자리로서, 지나친 음주는 바로 건강과 직결되는 것이니 만큼 주의를 기울여야 되는데요. 술자리! 피할 수 없다면 올바른 음주습관과 숙취 해소법으로 건강을 조금이라도 덜 해치게 할 수 있는 방법은 없을까요? 과음은 건강을 해칠 수 있다! 적당량의 술은 혈관을 확장시키고 혈액순환을 촉진해 근육을 이완시키고 긴장을 완화해줍니다. 술의 뜨거운 기운은 찬바람과 추위를 물리치고, 올라가기를 좋아하는 술의 성질은 기운을 전신 경락과 인체 상부 쪽으로 잘 도달하도록 도와주기도 합니다. 또한 술은 복잡한 사회를 살아가는 현대인에게 잠시 쉬어갈 수 있는 여유를 주기도 하고, 좋은..