식수 대용으로 꾸지뽕나무 차 시원하게 먹었어요
여름엔 땀을 많이 흘리다 보니 시원한 물과 음료수만 자꾸 먹힙니다. 목말라 마시는 물은 어떤 물이든 꿀맛이더라고요. 그래서 저희 집 식구들이 평소에 잘 마시지 않으려고 하는 꾸지뽕나무로 끓인 차를 식수 대용으로 차갑게 만들어 봤습니다. 꾸지뽕나무 먹는 방법, 꾸지뽕 차를 식수 대용으로 먹기 재료 꾸지뽕나무(줄기, 뿌리) 3~4조각, 물 2리터 꾸지뽕나무 줄기와 뿌리입니다. 꾸지뽕나무 차를 끓이기 위해 먼지를 제거할 겸 20분 정도 물에 담가 놓았고요. 그리고 흐르는 물에 씻었습니다. 주전자나 냄비에 물을 붓고요. 준비한 꾸지뽕 나무 넣어 끓여줍니다. 처음에 중불에 끓이다가 끓어오르면 약불로 돌려 30분 정도 더 끓였어요. 그래로 식혔습니다. 식히면서 더 우러나와 색깔이 좀 더 진해졌네요. 식은 후 건더기..
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2020. 8. 28. 07:14