안성탕면 맛있게 끓이는법
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김치라면 만드는 법, 안성탕면으로 김치라면 맛있게 끓이는법쿠킹/한끼식사 2020. 5. 30. 21:11
저는 갓 담근 아직 익지 않은 겉절이 김치는 좋아하는데 이미 김치가 시면 반찬으로는 잘 집어 먹지 않아요. 그냥 김치찌개 해먹거나 김치볶음밥으로 활용해 먹는데요. 이번에는 라면 끓이면서 라면에 신김치 넣어 끓여봤어요. 김치라면 만드는 법, 안성탕면 맛있게 끓이는 법 재료 라면, 신김치, 계란, 대파, 삶은 완두콩 신김치 잘라놓았어요. 그리고 대파 잘랐어요. 도마 꺼내어 칼로 썰기 귀찮아 가위로 싹둑싹둑 잘랐습니다. 먹다남은 삶은 완두콩입니다. 이것도 꼬투리 까서 한 번 넣어보기로 했어요. 그럼 이제 조리를 해보죠. 냄비에 물 붓고 준비한 김치 넣고 스프 넣어 끓입니다. 끓으면 면 넣고요. 조금 끓이다가 계란 깨뜨려 넣었어요. 그리고 거의 익어갈 즈음 대파 넣고 삶은 완두콩 넣었습니다. 그렇게 해서 끓인 ..
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소고기라면 된장라면 맛있게 끓이는법, 안성탕면으로 쇠고기된장라면쿠킹/한끼식사 2017. 10. 10. 12:20
라면 그냥 먹기보다 집에 있는 재료 더해 영양을 보충할 수 있으면 좋지요. 이번에는 안성탕면 라면에 소고기를 넣어 봤고요. 된장도 넣어봤어요. 쇠고기된장라면인 셈입니다. 그럼 만들기 과정 포스팅하겠어요. 소고기라면 된장라면 만들기, 안성탕면 맛있게 끓이는 법 재료 라면, 소고기, 된장, 대파 소고기입니다. 준비해 놓고요. 냄비에 넣어 먼저 볶아요. 소고기가 익으면 물을 붓습니다. 그리고 스프를 넣어요. 분말스프는 된장을 넣을거라 다 넣지 않고 조금 남겨둡니다. 다음 된장 반 스푼 정도 넣어 끓입니다. 끓으면 면을 넣어요. 끓이다가 대파 송송 썰어 넣어 조금 더 끓입니다. 이렇게 해서 소고기된장라면이 완성되었어요. 안성탕면으로 끓였는데 안성탕면 자체가 된장맛이 나서인지 된장을 넣어도 특별히 맛이 아주 새롭..
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만두라면 맛있게 끓이는 방법, 안성탕면에 계란 만두 넣어 끓이기쿠킹/한끼식사 2016. 2. 4. 22:16
저번에 마트 갔을 때 냉동만두 사다 놓았는데 몇 개 구워 먹다가 맛없다고 아무도 먹지 않네요. 그래서 라면 먹을 때 몇 개씩 넣어 먹으면 좋겠다 싶어 냉동만두를 넣어 라면을 끓였답니다. 한창 때는 라면 하나로는 배 부른 것 같지 않아 라면 먹고 난 국물에 밥까지 말아먹고 했었는데, 요즘은 어떤 때는 라면만 하나 먹기도 버거울 때가 있어요. 나이가 들었다는 증거인가 봐요. 하지만 아직 식욕이 왕성하신 분들은 라면 하나로는 어림도 없지요. 그럴 때 라면에 만두 넣어 끓여 먹으면 든든하고 좋을 것 같아요. 만두라면 맛있게 끓이는 방법, 안성탕면 라면에 계란 만두 넣어 맛있게 끓이기 먼저 물을 끓이는데요. 감칠맛 나게 멸치와 마른 새우 조금 넣어 물을 끓여주었어요. 물이 끓고 있는 동안에 라면에 넣을 대파 썰어..