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알루미늄 중독
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알루미늄 중독, 은박호일과 알루미늄 양은냄비 치매 유해성, 안전 사용법정보/생활정보 2014. 6. 15. 15:06
고기를 구워먹을 때 알루미늄 호일을 깔아놓고 많이들 구워 드시죠. 일단 고기가 잘 타지도 않고, 치울 때 손쉬워 옛날에 그야말로 왠만한 구이할 때마다 은박호일을 깐 뒤 조리를 하였는데요. 하지만 이 같은 행동을 자주 하면 치매에 걸릴 수가 있다고 합니다. 알루미늄이랑 치매 무슨 상관 있을까? 흔한 치매 원인 중 하나인 알츠하이머는 베타 아밀로이드라는 독성 단백질에 의해 신경세포가 손상되어 발생하는 뇌질환입니다. 그런데 바로 이 알루미늄으로 인해 아밀로이드가 급격히 증가할 수 있다고 하니 알루미늄에 중독되면 그만큼 치매에 걸릴 위험이 높아진다고 할 수 있죠. 실제로 치매환자의 뇌에서 알루미늄이 많이 검출되었다고 하는 연구 결과도 있으니 알루미늄 중독의 위험 가벼이 넘겨서는 안 될 것 같네요. 알루미늄 과다..