양배추샐러드만들기
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양배추 샐러드 드레싱으로 요거트소스, 참깨 드레싱 만들기쿠킹/간식 2023. 1. 25. 15:49
양배추는 위장에 좋다고 하지요. 그래서 가끔 사다 먹는데 한통을 사면 다 먹지 못하고 결국 버리는 경우가 많아요. 그래서 마트에서 반통 포장해 놓을 걸로 샀답니다. 일부는 쪄 먹고 나머지는 생양배추로 샐러드를 해 먹으려고 남겨 놓았어요. 양배추는 위에 좋을 뿐만 아니라 100g에 31kcal로 칼로리도 낮고, 식이섬유소가 풍부해 포만감을 쉽게 느껴 다이어트 시 먹으면 좋을 음식이지요. 그럼 이러한 양배추로 샐러드 만들기 과정 포스팅해 볼게요. 양배추 샐러드 만들기(요거트 샐러드 소스, 플레인요거트 참깨 드레싱 만들기) ♣재료 양배추 수제요거트 3스푼, 마요네즈 1스푼, 매실액 1스푼, 올리고당 1/2스푼, 깨가루 1스푼, 다진 마늘 약간, 소금 약간 양배추는 씻어 채를 썰어 놓습니다. 그리고 샐러드소스를..
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양배추 샐러드 드레싱으로 마요네즈 케찹 소스 만들기쿠킹/재료손질 및 기타 2019. 5. 13. 10:08
가끔 야채로 샐러드 만들어 먹는데요. 야채에 어울리는 드레싱이야 여러 가지가 있겠지만 가장 무난한 샐러드 드레싱은 아무래도 마요네즈 소스와 케첩 소스인 것 같아요. 그래서 저는 이 두가지를 믹스한 드레싱으로 샐러드를 자주 해먹는답니다. 샐러드를 해먹을만한 야채가 양배추와 오이가 있어 이 두가지 재료로 해서 만든 양배추오이 샐러드입니다. 만들기 과정 포스팅하겠어요. 양배추 오이 샐러드 만들기, 양배추 샐러드 드레싱 소스로 마요네즈 케찹 소스 만드는 법 재료 양배추, 오이 마요네즈 1/2컵, 토마토케첩 3스푼, 레몬즙(레몬식초) 1스푼, 사과즙 1스푼, 소금 약간, 후춧가루 약간 양배추 채썰어 놓았고요. 오이는 껍질을 깎아 돌려깍기하였어요. 가운데 씨부분은 물이 많이 나오지요. 씨부분은 제외하고 채썰어 놓았..