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양파볶음 만들기
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효능 많은 양파 파프리카 볶음 만들기쿠킹/매일반찬 2020. 3. 2. 08:01
어쩌다 보니 양파를 한가득 샀어요. 지지고 볶고 열심히 조리해서 먹어야 되겠기에 양파에 파프리카를 더해 양파파프리카볶음을 하였습니다. 둘 다 건강에 좋은 효능들이 많은 식재료이지요. 양파는 매운맛 성분인 알리신이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고요. 염증을 낮추는데에도 도움을 준다고 합니다. 퀘르세틴 성분 또한 항산화 작용을 통해 콜레스테롤을 분해하는 효과가 있다고 하고요. 따라서 양파는 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 심장질환 등 혈관 질환 예방에 좋은 효능이 있어요. 양파 파프리카 볶음 만들기, 양파볶음 만드는 법 재료 양파, 파프리카, 소금, 후춧가루, 깨소금, 식용유 먼저 양파 채썰고 파프리카도 썰어 놓았습니다. 빨간 파프리카와 주황색 파프리카예요. 이 파프리카도 색색별로 효능에 있어 좀 차이가 있어..