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어묵으로 만든 요리 (1)
간편밥상 어묵햄버그스테이크 응용, 간단 데미글라스소스 만들기

TV 채널을 이리저리 돌리다가 우연히 TV조선 '인스턴트의 재발견, 간편밥상'이라는 프로그램을 보게 되었는데요. 마침 제가 좋아하는 어묵을 이용한 요리법이 소개되었어요. 그 중에서 어묵햄버그스테이크가 너무 맛있어 보여 만들려고 하니 닭가슴살은 없고 소고기 간 게 조금 있어 닭가슴살 대신 쇠고기를 이용해 아주 조금 한 번 만들어 봤답니다. 그럼 어묵으로 만든 요리, 닭가슴살 대신 쇠고기를 넣은 어묵햄버그스테이크, 그리고 햄버그스테이크소스로 간편 데미글라스 소스 만들기까지, 과정 올려보겠습니다. '간편밥상' 어묵으로 할 수 있는 요리 어묵햄버그스테이크, 간단 데미글라스 소스 만드는 법 ♣재료 어묵, 소고기, 당근, 다진마늘, 빵가루, 소금, 후추, 모짜렐라 치즈, 식용유 간단 데미글라스소스 만들기 재료▶양파..

쿠킹/한끼식사 2015. 10. 4. 00:08

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