집밥 백선생 장터 시래깃국, 백종원 얼큰 소고기 시래기국 만드는법
늦가을 추위가 정말 매섭네요. 이렇게 차가운 날씨에는 따끈한 국이 제일이지요. 그런데 마침 TV 채널을 돌리다가 '집밥 백선생'에서 시래깃국 만드는 법에 대해서 방송하더라고요. 시래기밥 만드는 방법도 소개된 모양인데 그건 못 봤고, 얼큰한 장터 시래기국 레시피가 소개되어 냉동실에 보관 중인 삶은 시래기도 있고 해서 다음날 저녁 반찬으로 만들어 봤답니다. 백종원의 얼큰 소고기 시래깃국, 집밥 백선생 장터 시래기국 만들기 재료 시래기 3컵, 소고기 적당히, 청양고추, 대파, 물(쌀뜨물) 참기름 2숟갈, 식용유 2숟갈, 고춧가루 3숟갈, 간 마늘 1숟갈, 국간장 1/3컵, 액젓 2숟갈 삶은 시래기 냉동실에 넣어두었는데요. 물에 넣어 녹였어요. 물기 꼭 짜서 잘게 잘라 놓았습니다. 소고기 썰어 놓았어요. 대파와..
쿠킹/매일반찬
2016. 11. 3. 09:53