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오징어튀김 소스만들기 (1)
타르타르 소스 만들기, 오징어튀김 바삭하게 만드는법

손질해 놓은 오징어가 냉동실에 넣어진 게 있었는데 냉동실에 있다고 다 신선도에 있어서 안심할 수는 없지요. 신선도는 둘째치더라도 일단 냉동실에 오래 두면 맛이 떨어지는 것 같아요.    그래서 얼른 먹어야겠기에 그걸로 남녀노소 누구나 좋아하는 오징어튀김을 하였어요. 함께 곁들여 먹을 수 있게 타르타르소스도 만들었답니다.       튀김은 저희 집 식구들이 모두 좋아..

쿠킹/간식 2016.06.10 09:48

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