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아열대 채소 중 하나인 오크라, 조금은 생소한 채소이기도 한데요. 이는 아프리카 북동부가 원산지로 이집트에서는 200여년 전부터 재배되어 왔고, 우리나라에서도 얼마 전부터 재배하기 시작하였다고 합니다. 그런데 이러한 오크라 과연 어떻게 먹어야 될까요? 예전에 'KBS 아침 뉴스 타임'에서 이 오크라 먹는법에 대해서 방송하였어요. 오크라 효능과 함께 오크라 먹는 방법, 요리법에 대해서 알아볼게요. 오크라 생김새와 효능 오크라 생김새 우선 오크라를 보면 고추랑 많이 닮았다고 생각들 수 있는데요. 또한 모양 자체만 보면 손가락과도 비슷하게 생겼어요. 특히 여자 손가락 모양과 닮았다 하여 레이디스 핑거라고도 불리우기도 합니다. 그러면 자르면 어떤 모양일까 궁금하지요, 자르면 단면이 별모양으로 너무 예쁜데요. 그..