우슬
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두손애약초 우슬 쇠무릎으로 우슬차 끓이는 법쿠킹/재료손질 및 기타 2020. 10. 9. 07:08
요즘 걸을 때마다 무릎이 시큰거려 무릎에 좋은 약초라고 알려진 우슬 뿌리 말린 걸 구입했습니다. 차로 끓여 먹기 위함이지요. 두손애약초 우슬이에요. 중량은 300g 우슬은 줄기 마디의 생김새가 소의 무릎과 닮았다 하여 붙여진 이름입니다. 쇠무릎이라고도 한다고 해요. 우슬 먹는법 중 하나, 우슬차 끓이는 법 그럼 우슬차를 끓여 보겠어요. 20g 정도 준비합니다. 종이컵으로 1/3컵 정도라고 합니다. 일단 가볍게 체에 밭쳐 씻었어요. 끓일 냄비나 주전자 등에 물을 2리터 정도 부었고요. 씻은 우슬을 넣었습니다. 처음에는 중불에 우선 끓여요. 끓이다 보면 사포닌 성분 때문에 거품이 보글보글 생기더라고요. 어쨌든 끓어오르면 약불로 돌려 30분 정도 더 끓입니다. 다 끓였어요. 컵에 따라 마시면 되지요. 물병에 ..
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무릎관절에 좋은 음식 우슬차 끓이는법, 무릎관절 통증에 좋은 운동정보/건강정보 2015. 5. 28. 15:14
외모를 위해서든 건강을 위해서든 다이어트 하시는 분들 많으시죠. 일단 체중 감량을 목표로 한다면 우선 식사량을 줄이는 식사조절을 할 것이고, 또 하나 빼 놓을 수 없는 게 운동입니다. 그런데 먹는 양을 지나치게 줄이는 것은 힘들기에 운동을 좀 무리하게 하는 경우가 많은데, 이로 인해 체중 감량에는 성공했지만 무릎 통증으로 고생하기도 합니다. 얻는 게 있으면 잃는 것이 생기기 마련인 셈이지요. 하지만 운동을 하면서 무릎 관절도 지킬 수 있는 방법으로 MBC '생방송 오늘 아침'에서 무릎 통증에 좋은 우슬과 운동법이 소개되었는데요. 우슬차 만드는 법과 무릎관절운동에 대해 알아보죠. 무릎 관절에 좋은 음식과 운동법 무릎 관절에 좋은 차 소의 무릎과 닮았다고 해서 이름 지어진 우슬(牛膝)이 무릎 관절에 좋은 약..