주전부리
-
커피땅콩처럼 호두로 커피호두 만들기, 주전부리 간식으로 좋아요쿠킹/간식 2019. 5. 1. 09:31
예전에 땅콩으로 커피땅콩 만들어 먹었던 적이 있었는데요. 주전부리 간식으로 먹으니 괜찮더라고요. 그래서 이번에는 땅콩이 아닌 호두로 만들어 봤어요. 커피땅콩이 아닌 커피호두인 셈이에요. 간단한 호두 간식 요리, 커피땅콩처럼 호두로 커피호두 만들기 재료 호두 1컵, 인스턴트 스틱 블랙커피 1봉(또는 알커피), 설탕 2스푼, 물 1/2컵 호두에요. 호두는 오메가3 지방산 등 불포화 지방산이 풍부하다고 하죠. 따라서 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 동맥경화, 고혈압, 심혈관 질환 등 혈관계 질환 예방에 좋고요. 뇌의 노화를 억제하고 뇌기능 향상에도 도움을 주어 치매를 예방하는 효과도 있다고 합니다. 게다가 항산화 작용을 돕는 비타민E도 풍부하여 피부 건강에도 도움이 됩니다. 그건 그렇고 호두가 가루도 많고 볶..
-
전자레인지로 사과칩 만들기, 주전부리 간식으로 좋아요쿠킹/간식 2016. 6. 12. 15:25
과일 건조된 것 정말 맛있지요. 건조되면서 수분이 날아가 당분도 더 느껴지는데요. 하지만 건조기가 없으니 말려 먹을 수는 없고, 그냥 건조기 대신 전자레인지에 넣어 열을 가해 한 번 먹어 봤어요. 집에 있는 과일, 사과로 칩을 만든다고 만들었는데 엉망이 돼버렸어요. 간식으로 좋은 사과칩 만들기, 전자렌지에 사과칩 만드는 법 일단 사과로 칩을 만들기 위해서 얇게 슬라이스해줘야 되겠지요. 칼로 얇게 썰어도 되지만 저는 슬라이스 채칼로 얇게 썰어주었습니다. 그리고 가운데 씨는 꼭 제거해 주어야 합니다. 사과씨는 독성이 있기 때문이죠. 어쨌든 슬라이스한 사과는 일단 설탕을 넣은 설탕물에 10분 정도 담가두었습니다. 그리고 설탕물에서 건져내 물기를 키친타월 등으로 닦아주면 되는데요. 그런데 문제는 사과가 너무 푸..
-
어포 과자 꾸이킹 오리지널, 술안주 주전부리 간식으로 좋아요리뷰/식품 2016. 6. 3. 10:20
어떤 때는 짭짤한 게 가끔 먹고 싶어집니다. 특히 너무 단맛만 나는 음식 먹고 난 뒤에는 짭짤한 맛이 적당히 있는 걸 먹어줘야 입이 중화되는 느낌이랄까, 그럴 때 먹으면 좋을 어포 과자 꾸이킹이에요. 한진 꾸이킹 오리지널입니다. 오리지널 외에 매운맛과 땅콩맛도 있는 모양이더라고요. 개봉하기 전에 꾸이킹 오리지널 원재료명 및 함량 먼저 볼게요. 냉동연육이 80.67% 들어 있는데요. 이 연육 안에는 어육뿐만 아니라 감미료인 D-소르비톨, 산도조절제 같은 첨가물이 들어 있네요. 연육 외에 설탕도 들어있고요. 소맥전분, 밀가루, 옥수수분말, 재제염, 향미증진제인 L-글루타민산나트륨, 합성팽창제인 소암모늄명반, 중탄산나트륨, 전분이 들어 있으며, 강화제인 탄산칼슘 같은 것들이 들어있어요. 어포에 반갑지 않은 다..
-
이마트 피코크 아몬드 카라멜 팝콘, 달콤한 주전부리 팝콘리뷰/식품 2015. 7. 22. 21:58
극장 단골 간식이라 하면 바로 팝콘이지요. 저번에 부천 소풍터미널 뉴코아 아울렛에 갔다가 CGV가 있는 6층에 볼일이 있어 올라가게 되었는데요. 영화는 못봤지만 팝콘이라도 하나 살까 싶었는데 결국 사지 못했어요. 그게 조금 후회가 됐는지 마트에서 파는 팝콘 보니 저도 모르게 덥썩 집어 카트에 넣었어요. 이마트에서 구입한 피코크 아몬드 카라멜 팝콘이에요. 벌써 뜯어서 몇 개 집어먹은 상태에요. 가격은 2,680원. 먼저 피코크 아몬드 카라멜 팝콘 원재료명 및 함량 살펴봐야 되겠지요. 아몬드 팝콘인만큼 아몬드가 22.0% 함유되어 있어요. 원산지는 미국이고요. 그리고 팝콘의 주재료 옥수수 역시 원산지는 미국, 15.8% 함유되어 있어요. 그외에도 물엿, 가공버터, 백설탕 등이 있네요. 그리고 포장지 뒷면에 ..
-
인천 차이나타운 먹거리 공갈빵, 주전부리 간식으로 좋아리뷰/음식점, 배달음식 2015. 4. 28. 20:51
몇 년 전 차이나타운에 갔을 때에는 중식당에 점심만 먹고 오기 바빴었는데요. 이번에 갔을 때에는 골목 이리저리 둘러보니 길거리에 먹거리들을 많이 팔더군요. 인천 차이나타운 먹거리로는 공갈빵, 화덕만두, 홍두병, 월병 등등 그 중에 수제 공갈빵, 부풀어오른 공갈빵이 먹음직스러워 샀어요. 한봉지에 5,000원이네요. 공갈빵은 화덕에 굽는 중국빵으로, 일종의 중국식 호떡이라고 할 수 있는데요. 겉으로 볼 때는 볼록 부풀어오른 게 제법 크게 보이는데 속은 비어있는, 그래서 거짓말의 뜻을 지닌 공갈을 붙여 공갈빵이라고 하지요. 가운데 쏙 뚫어보았습니다. 속이 텅 비어 있죠. 속면이 약간 거친 편, 제과점에서 가끔 사 먹는 공갈빵은 속면에 설탕물 같은 게 듬뿍 발라져 있어 달콤했었는데, 이것도 약간 바른 듯하기는 ..
-
다바오 바나나칩, 주전부리 간식으로 좋은 바나나 과자, 칼로리는?리뷰/식품 2015. 1. 28. 11:03
요즘 마트에 가면 심심풀이로 먹을 수 있는 과자 등 간식이 없을까 하고 눈을 돌리게 되는데요. 저번 주 이마트에서 이리저리 둘러보다가 다바오 바나나칩이 눈에 띄길래 하나 구입하였어요. 다바오 바나나칩은 몇 달전인가 뉴스에 보니 이마트의 일부 매장에서 직수입하지도 않았으면서 직수입했다는 문구를 적은 팻말을 세워 문제가 되었었죠. 실수로 했다나 어쨌다나... 그건 그렇고 바나나를 칩으로 만든 것이니 다른 과자들보다는 건강에 괜찮겠다 싶어 구입하게 되었답니다. 다바오 바나나칩 마트 가격은 제가 산 것이 250g 중량인데 4,380원이고요. 450g 중량은 6,980원이네요. 바나나의 노란색과 녹색이 어우러진 포장지, 일단 앞면에는 수입산인만큼 영어로 씌여 있네요. 하지만 뒷면을 보면 제품 설명들이 적혀져 있는..