씽씽 라이프

맛있는 봄나물 하면 저는 바로 취나물이 떠오르는데요. 어떤 나물은 쌉싸름하기도 한데, 취나물은 향이 짙으면서 쓰지 않아 좋은 것 같아요. 그래서 제가 즐겨먹는 나물 반찬 중의 하나이지요. 취나물무침 맛있게 하는 법, 만들기 과정이에요. 취나물무침 요리법, 취나물 맛있고 부드럽게 무침하는 방법, 참취나물 무침 만드는 법 재료 취나물 2줌, 국간장 1스푼, 소금 약간, 다진 마늘 1/2스푼, 다진 파 1스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼 먼저 취나물 씻어 데칩니다. 얼음물이나 찬물에 헹궈 물기 짜 놓아요. 이제 양념을 하면 되지요. 소금을 약간 넣고요. 국간장 넣어 무쳐줍니다. 참기름 넣습니다. 다진 파도 넣고요. 다진 마늘 넣어요. 그리고 다시 무쳐주면 되지요. 무칠 때 손에 너무 힘을 주지 말고 손가락..