캔옥수수 요리
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감자달걀샐러드, 삶은 감자에 계란, 캔옥수수 넣어 만든 간단 샐러드쿠킹/간식 2020. 6. 28. 10:11
옥수수 통조림을 오랜만에 한 번 사봤어요. 감자 얻어 놓은 것도 넉넉히 있어 감자와 통조림 옥수수를 넣어 샐러드를 만들어 먹으면 맛있겠다 싶어 감자달걀 샐러드를 만들어 봤답니다. 만들기 과정 시작하겠습니다. 삶은 감자로 만들 수 있는 간단 요리, 캔옥수수, 삶은 달걀을 넣은 감자계란 샐러드 만들기 재료 감자, 달걀, 캔옥수수, 당근, 마요네즈, 소금 감자는 껍질을 깎아 빨리 익을 수 있도록 잘라서 냄비에 넣고 물 넣어 삶습니다. 소금도 넣고요. 당근도 물에 소금 약간 넣고 삶아요. 당근의 경우 너무 물러지도록 오래 삶을 필요는 없을 것 같아요. 계란도 삶아요. 에그쿠커에 삶았어요. 옥수수캔 속의 옥수수도 물기 빼고 준비해 두었습니다. 삶은 감자는 으깨어 놓고요. 당근은 잘게 잘라 놓습니다. 삶은 계란도 ..
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백종원 옥수수전 응용, 캔옥수수 요리로 옥수수치즈전 만들기쿠킹/간식 2019. 6. 30. 10:11
샐러드에 넣고 남은 캔옥수수가 있었어요. 아주 조금밖에 없긴 하지만 그래도 뭐든 만들어 먹으면 좋겠다 싶어 뭐를 해먹을까 생각했는데요. 갑자기 예전에 MBC '마이 리틀 텔레비젼' 줄여 마리텔에서 소개한 백종원의 옥수수전이 생각나더군요. 캔옥수수전이었는데요. 그 레시피 응용해서 저는 피자치즈 더해 옥수수치즈전을 만들었답니다. 캔옥수수 요리, 옥수수 통조림으로 전 만들기 재료 옥수수 통조림, 튀김가루, 물, 모짜렐라 치즈 밀폐통에 넣어 두었던 통조림 옥수수입니다. 통조림은 일단 땄다 하면 캔에 그대로 보관하면 안 되지요. 산소와 결합하는 순간 부식되므로 담겨있는 음식물에도 영향을 미쳐 건강을 위협할 수 있습니다. 반드시 다른 용기에 옮겨 담아 냉장실에 보관하고 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋습니다. 일단 캔..