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키위샐러드소스
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양배추 과일 샐러드, 키위샐러드 소스 만들기쿠킹/간식 2021. 1. 14. 19:46
키위 저렴하다고 사다 놓았는데 별로 맛이 없어 더 후숙시켜 먹어야지 하면서 안 먹은 게 몇 개 냉장고에 있었어요. 만져보니 많이 물컹하더라고요. 얼른 먹어야 되겠다 싶어 일단 꺼내어 양배추 키위샐러드 만들어 먹었답니다. 양배추 과일 샐러드 만들기 재료 양배추, 키위, 귤 키위 샐러드 소스▶키위 반 개, 마요네즈 3스푼, 다진 양파 1.5스푼, 올리고당 1스푼, 매실액 1스푼, 꿀 0.5스푼, 소금 양배추는 채썰어 놓았고요. 소스에 넣을 키위는 믹서에 갈아도 되겠지만 그냥 귀찮아 잘게 썰어 놓았어요. 양파도 물에 담가 놓은 뒤 잘게 다져 놓아요. 볼에 마요네즈 넣고요. 잘게 썬 키위와 양파 넣었어요. 단맛을 내기 위해 올리고당도 넣었고요. 매실액도 넣었습니다. 단맛이 조금 모자른 것 같아 꿀도 약간 넣고,..